ちちのきっちん。
食いしん坊ファイトの美味しい毎日
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レシピブログ様に頂いたフルーツブランデーキットで作ったグリブラのフルーツのを使ったレシピを。


【グリブラフルーツソース】
グリブラで漬かったフルーツ
・砂糖…大さじ3程度

①フルーツをザルにあげて半日ほど置いておく。
IMG_0065.jpg

②シナモンスティックを取り出し、レモンは皮を取る。

③フルーツをフードプロッセサーで細かくミキシングする。
IMG_0066.jpg

④鍋に③を出して砂糖を加えて火にかける。
 水分が飛んで果肉に火が通ったら煮沸した瓶に詰める。
IMG_0067.jpg出来上がり!

出来たソースは熱でアルコール飛ばしているし糖分も多くないから早目に食べたほうがいいかも。
チョコレートとの相性がバッチシなのでチョコレートケーキに混ぜ込んでもいいし、甘さもすごく控えめなのでお肉を柔らかくするのに使ったり焼いたものにかけて食べても美味しそう。
サントリーブランデーV.Oで美味しく漬かったフルーツのソース、出番が楽しみ!



レシピブログ様、サントリー様、美味しいをありがとうございました!!
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自家製フルーツブランデーの料理レシピ
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又、コチラのバナーから今Blogをご覧になっている皆様にも自家製フルーツブランデー作りキットが100名様に当たるらしいので、気になった方はチャレンジ!!
サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
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\美味しい仕合わせ/

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