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ちちのきっちん。
食いしん坊ファイトの美味しい毎日
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一日遅れてしまいましたが昨日はハロウィンでしたね。
一昨年はタイはバンコクのカオサン通りにてハロウィンのクラブで大盛り上がり、昨年はハロウィンパーティにて仮装にはまりましたが…今年は引きこもりでした。
気分だけでも~と、いそいそ焼いたのがこちらのかぼちゃのチーズケーキ。
冷凍の栗かぼちゃを裏ごしして生地に投入。

ボトムは抹茶味でかぼちゃの皮のような色合いにしました。
かぼちゃとチーズ、これがまた合うんだなぁ。。
濃厚こっくり、美味しいハロウィンチーズケーキになりました(^ ^)
レシピはオリジナルですがまだまだ研究中です。
機会があればアップしたいと思います。

皆チーズケーキが好きなので、色々試作中です。
チーズケーキ好きの皆様、お楽しみに!

\美味しい仕合わせ/

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