FC2ブログ
ちちのきっちん。
食いしん坊ファイトの美味しい毎日
≪07月   2018年08月   09月≫
1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  28  29  30  31  
スポンサーサイト
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
大人のショコラメロンパン

今日も、今日とてパンを焼く!
またまたメロンパン。
折角焼いても8個じゃ直ぐになくなっちゃうので、無くなる側からせっせせっせとパンを焼く私です。

昨日の和風メロンパンのクッキー生地の余りを使って、今度はショコラメロンパン。
お馴染み試作段階の例のレシピにココアを配合。
そして仕込み水にも仕掛けが…今日は麦芽コーヒー豆乳とイオン水で仕込んでみた。
そしたら!意図した訳じゃないのだけれど、ホロ苦くてビターな大人メロンパンが完成。

焼き立てがとっても美味。
生地がもちもちー!ふわふわー!
発酵具合もかなり良好。
素直に育つので作ってて凄い楽しい…(TvT)う

仕込み水に豆乳使うと、高カロリーなパンもちょっぴりだけど罪悪感が減りますね(笑)
ちなみに我が家は1Lの豆乳が2日ともちません。
買っても直ぐに無くなるから、最近は必ずストックがあるようにまとめ買い。
それでも追いつかない豆乳消費なのでありました~。

健康第一!

\美味しい仕合わせ/

↑ランキング参加中です。
ポチッと応援宜しくお願いします(^ ^)

追伸:投稿時間がしばしば変わる事がありますが、作った日にちに出来るだけ合わせるためです。
投稿が遅れる事が多いので…。
変更を見かけたら、
"ああ、また投稿遅れたんだなー"
位に流して頂けたら幸いです(^^;;

スポンサーサイト
コメント
この記事へのコメント
URL :
コメント :
パスワード :
管理者にだけ表示を許可する
 
トラックバック
この記事のトラックバックURL
Template designed by アクセラと+αな生活

Powered by .
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。